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Lebkuchenartiges Gebäck
Zutaten:
Zucker, Persipan (20 %) (Aprikosenkerne, Zucker, Invertzuckersirup, Ethanol, Kartoffelstärke), Weizenmehl, kakaohaltige Fettglasur (Palmfett, Zucker, Milchzucker, Kakaopulver stark entölt (17 %), Emulgator (Sojalecithin)), Honig (9 %), Mandeln, Rosinen, Maisstärke, Apfelextrakt, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat), Gewürze (Koriander, Zimt, Nelken, Anis, Ingwer, Piment, Kardamon), Aromen, Salz, Säuerungsmittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Guarkernmehl)
Nährwerte | 100 g | RM * |
Energiegehalt | 1857 kJ / 442 kcal | 22 % |
Fett | 17 g | 24 % |
- davon gesättigte Fettsäuren | 8 g | 40 % |
Kohlenhydrate | 64 g | 25 % |
- davon Zucker | 42 g | 47 % |
Eiweiß | 7,3 g | 51 % |
Salz | 0,24 g | 4 % |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Soja, Nüsse und Nusserzeugnisse
Kann Spuren enthalten von: Ei, Milch
Lagerbedingungen:
Kühl und trocken lagern bis max. 20°C, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.